ハンバーグのこだわり

  • TOP
  • ハンバーグのこだわり

地元那須の食材を使った安心・安全な料理

地元那須の食材を使った安心・安全な料理

「那須」が作り出す食材に魅了されて、地元の素材を中心に扱うようにしています。那須和牛にとりぎ和牛、那須御養卵。

どれも最高級の食材で、それらの味をどのように生かしていくか試行錯誤しています。勉強の毎日ですが、那須和牛ハンバーグは食材の味を活かした自信作です。

ハンバーグへの想い

ハンバーグへの想い

「ハンバーグ」って何であんなに人を幸せにしてくれるんでしょう?その明確な答えはまだ見つかっていないけど、とにかくハンバーグが大好き。

シェフの作ったハンバーグで多くの人が一瞬でも幸せな気持ちになって欲しい。そのために、どんなハンバーグよりも美味しいものを作りたい。そう日々努力しています。

「女性」だから出せる味 「肉汁」へのこだわり

「女性」だから出せる味 「肉汁」へのこだわり

しつこくなく、ほとよくサッパリ。
でもしっかりと食材の味を残した女性らしい優しい味。
そんなハンバーグを目指して作っています。女性だからつくれる女性が喜ぶ味。女性にだって”がっつり”ハンバーグを食べてもらいたい!
もちろん、男性もですが。

私たちが作る那須和牛ハンバーグは「肉汁」にこだわっています。
ナイフで少し刺しただけで溢れ出る肉汁は、きっと感動して頂けると思います。でも肉汁は凄いけどしくこくないので意外とさっぱり食べれちゃう。だから女性にもうれしいハンバーグになっています。
是非、この肉汁の感動を味わってみてください。

ご予約・お問い合わせ

ご予約・ご相談はこちらまで

0287-78-3381

〒325-0303 栃木県那須郡那須町大字高久乙3450-8
営業時間 11:00~15:00 18:00~26:00
定休日:水曜日

お問い合わせはこちら